Estância Capim Canastra
A queijaria mais famosa da internet, famosa por maturar queijos em uma caverna.
Acesso: Estrada de terra próxima a São Roque, bem conservada. Trilha: Nenhuma. Destaque: Famosa pelo produtor Guilherme. O grande diferencial é a caverna de maturação, que confere um sabor único ('terroir' de caverna) ao queijo. O local é badalado e excelente para fotos.
Como chegar
Condições da estrada: Estrada de terra bem conservada
Experiência do visitante
Queijos maturados numa caverna, conferindo sabor característico ('terroir' de caverna).
Perto daqui
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ConhecerAtualizado em 20/08/2026